David Ellis  a étudié le violoncelle au Conservatoire de New England (Boston) et à l’Institut de musique Curtis (Philadelphie). Après ses études, monsieur Ellis s’est joint à l’Orchestre symphonique de Saint-Louis (Missouri) Il devient, en 1988, membre de l’ensemble "I Musici de Montréal”. Depuis 1989, la carrière de David Ellis est étroitement liée aux activités du Quatuor Alcan (aujourd’hui le Quatuor Saguenay), en plus d'occuper le poste de violoncelle solo de l’Orchestre symphonique du Saguenay–Lac-Saint-Jean et d'enseigner le violoncelle au Conservatoire de musique de Saguenay. Depuis 2015, il assume la direction artistique du Rendez-vous musical de Laterrière et celle de directeur artistique du  Camp Musical du Saguenay-Lac Saint Jean depuis 2016. En 2021, il est nommé récipiendaire de la Médaille de l'Assemblée nationale et est honoré pour ses accomplissements sur la scène régionale du Saguenay-Lac-Saint-Jean en étant accueilli comme nouveau membre de l'Ordre du Bleuet.